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鴕鳥肉之其他肉類食譜

鴕鳥菜餚設計廚藝大師
圓山大飯店 聯誼會西廚房主廚 李聯榮製作
豐品精緻料理主廚 許瑞興 製作(師傅的話
台北華國大飯店 桂華會館中餐行政主廚 盧偉強製作

名稱
法式烤鴕鳥排(1人份)(西式)(李聯榮)
鴨油燉鴕腱肉(1人份)(西式)(李聯榮)
筍燜鴕鳥肉(中式)(許瑞興)
紅燒鴕鳥肉(中式)(許瑞興)
三杯鴕鳥肉(中式)(許瑞興)
紅酒燴鴕鳥肉(中式)(許瑞興)
鴕鳥肉醬義大利麵(中式)(許瑞興)
淮杞燉鴕鳥肉(中式)(許瑞興)
雙色蘿蔔鴕鳥肉湯(中式)(許瑞興)
酸菜鴕鳥肉湯(中式)(許瑞興)
海參鴕鳥肉湯(中式)(許瑞興)
人蔘燉鴕鳥肉(中式)(許瑞興)
四神鴕鳥肉湯(中式)(許瑞興)
當歸鴕鳥肉湯(中式)(許瑞興)
黨蔘黃氏燉鴕鳥腱(3-4人份)(中式)(盧偉強)
紅酒蔥燒鴕腩煲(3-4人份)(中式)(盧偉強)
雙冬紅燒鴕鳥腩(3-4人份)(中式)(盧偉強)
香茅滷鴕鳥腱(3-4人份)(中式)(盧偉強)

鴕鳥肉專賣店
有心肉舖子
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嘉南牧場
銘興鴕鳥牧場
元一鴕鳥場
新光兆豐休閒農場
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