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國產鴕鳥肉辨識標誌簡介

何謂國產鴕鳥肉辨識標誌

一、「國產鴕鳥肉辨識標誌」介紹
台灣區人工飼養鴕鳥協會為維護消費者權益,促使鴕鳥肉生產及販售業者確實使用真正的國產鴕鳥肉,特設計「國產鴕鳥肉辨識標誌」,只要看到此一標誌,即可確定所購買的鴕鳥肉為台灣地區生產之真鴕鳥肉。



二、設計理念

以鴕鳥肉的紅色肉質為主色調,鴕鳥奔跑於台灣地圖中為主軸,鴕鳥肉不但是最健康的紅肉,更是台灣最優質的肉品,象徵著國產鴕鳥肉將蓬勃發展於台灣。
設計人:郭旭英

三、 核發說明
鴕鳥養殖業者向本會提出「國產鴕鳥肉辨識標誌」使用申請
                                                 ↓
經本會嚴格審核,通過後並與本會簽訂合約
                                                 ↓
本會發給「業者編號」,每一個「業者編號」代表一個鴕鳥肉生產牧場
                                                 ↓
將貼有辨識標誌之鴕鳥肉送達餐飲市場或肉品市場
                                                 ↓
消費者據此一標誌,即可確定所購買的鴕鳥肉為台灣地區生產之真鴕鳥肉,並可追溯生產牧場

四、 國產鴕鳥肉辨識標誌業者名單
「國產鴕鳥肉辨識標誌 海報」介紹
國產鴕鳥肉辨識標誌係貼在鴕鳥肉品之包裝袋上,而為讓消費者到餐廳能確定食用的鴕鳥肉為真鴕鳥肉,本會特別規劃製作「國產鴕鳥肉辨識標誌海報」(以下簡稱本海報),本海報有三種樣式,兩種規格分別為:


(G2K)
76 X 52cm                  中餐類                            西餐類                                湯 品
         
                                                             


(A4)
30 X 21cm

「國產鴕鳥肉辨識標誌海報」右下角都有一個空格,用以張貼各辨識標誌業者專屬的「國產鴕鳥肉辨識標誌標籤」,如果沒有張貼該標籤的海報,則不能稱為「國產鴕鳥肉辨識標誌海報」。希望藉由本海報讓消費者至餐廳食用鴕鳥肉時,更能安心的食用美味健康的鴕鳥肉。

五、 核發說明

「國產鴕鳥肉辨識標誌」業者販賣國產鴕鳥肉至餐廳
                                            ↓
「國產鴕鳥肉辨識標誌」業者確定該餐廳為使用國產鴕鳥肉
                                            ↓
「國產鴕鳥肉辨識標誌」業者向本會申請「國產鴕鳥肉辨識標誌海報」
                                            ↓
本會將貼有專屬的「國產鴕鳥肉辨識標誌標籤」的「國產鴕鳥肉辨識標誌海報」核發給申請業者
                                            ↓
 申請業者將此海報發給使用國產鴕鳥肉的餐廳
                                            ↓
消費者到餐廳用餐時,可據此一海報,確定所食用的鴕鳥肉為台灣地區生產之真鴕鳥肉,並可追溯生產牧場

 

 

 



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