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鴕鳥資訊簡介

鴕鳥產業長年配合政府政策

一、鴕鳥畜牧場登記(93年列入家禽後開始辦理)

二、鴕鳥畜牧場生產履歷認證
(一)不到一年達成,速度所有畜牧產業第一。

(二)達成率68%,達成率所有畜牧產業第一。

三、鴕鳥屠宰廠產銷履歷認證
(一)不到一年達成,速度所有畜牧產業第一。

(二)達成率100%,達成率所有畜牧產業第一。

四、收取產業服務費
(一)每隻鴕鳥於屠宰時收取服務費100元。

(二)不到半年達成,速度所有畜牧產業第一。

(三)所有屠宰鴕鳥皆有收取,收取率100%,收取率所有產業第一。

五、推廣國產畜產品進入超市
(一)國產畜產品唯三推廣至超市國產鴕鳥肉是繼雞肉、豬肉後,第三個推廣至超市系統之畜產品。

(二)國產畜產品唯一使用政府推廣經費推廣至超市系統國產鴕鳥肉是唯一使用政府經費,自主推廣至超市系統之國產畜產品。

六、提供優質農產品
(一)所有鴕鳥皆於屠宰廠屠宰

(二)自主進行獸醫檢查,所有畜牧產業唯一

(三)每個月定期做抗生素殘留監測

(四)每隻鴕鳥做禽流感抗體監測,所有畜牧產業唯一

(五)在符合HACCP的屠宰場屠宰






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