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鴕鳥資訊簡介

人工飼養鴕鳥的優點

一、鴕鳥是低污染的養殖產業
(鴕鳥為草食性,食物在腸道發酵完全,且飲水量少,因此糞尿少且不臭,有食糞現象,故不須投資鉅額資金於污水處理,其近乎無污染的優點,非常符合目前講究環境保護的台灣畜牧政策。或商業本票寄存於本會,並於撤銷申請 後發還。

二、增加環境農牧地之使用
(一)對環境及氣候適應力強
鴕鳥是熱帶動物且是遠古動物,對環境適應能力強,在寒帶地區也有不錯的發展(如加拿大等等),所以不需嚴格土地、環境或氣候選擇。
(二)飼養設備成本低
成鳥好照顧,除了雛鳥需要畜舍設備,中鳥以上只需圍籬就可飼養,目前台灣廢耕、離牧的農牧用地甚多,可增加其利用率。


三、增加就業機會
鴕鳥場工作較其他經濟動物減少許多,且成鳥好照顧,鴕鳥養殖將可帶動鴕鳥屠宰、肉品、羽毛、皮革等相關產業的發展。

四、鴕鳥經濟年限長
(一)鴕鳥抗病力強,沒有狂牛症與口蹄疫的困擾,且鴕鳥壽命長達70年,可持續繁殖至42歲,每年產約60個蛋,約可孵出30隻小鴕鳥。
(二)飼料效益與鵝及火雞接近,而高於肉牛及羊。以一隻母鴕鳥與一隻母牛的產肉量之比較為例:
1、母鴕鳥以平均年產30隻鴕鳥計,每隻鴕鳥一年後屠宰平均可得約30公斤鴕鳥肉,總計約可得肉品900公斤,以及30張價值遠高於牛皮的鴕鳥皮。
2、母牛可產1胎小牛,飼養一年重約600公斤,屠宰後可取得牛肉約200公斤及1張牛皮。

五、深具休閒觀光潛力

鴕鳥本身可騎乘,鴕鳥肉又可食用,其副產品都有很好的利用性,在南非的鴕鳥園都為其重要的休閒主題樂園。




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