比牛皮韌度多5倍－鴕鳥皮

一、皮質柔軟，韌度卻強過牛皮五倍之多，有耐揉不裂紋之優點。

二、鴕鳥皮具有凸出的小圖粒，那一顆顆的圖粒以不規則排列構成美麗悅目的唯一圖案，沒有兩幅是完全相同的。而每一張鴕鳥皮的優劣分別，是由皮面的毛細孔顆粉分佈面積是否達到水準，以及毛細孔顆粒分佈是否均勻、皮面是否曾受傷有瑕疪來區分。

三、鴕鳥皮革製品輕軟、透氣、柔韌、美觀、耐用、且富手感，可適用於靴鞋、皮帶、大衣、手袋、公事包、裝飾品及名貴家具的製造材料，且因透氣，常穿鴕鳥皮做成的皮鞋不易得香港腳喔！

四、鴕鳥皮因富含膠原蛋白，所以也可食用，不過因為皮單價高，很少人知道這等美味。

五、因富含高品質膠原蛋白，可取代豬皮做為膠原蛋白化妝品的原料。

全世界最大的蛋－鴕鳥蛋

一、碩大的鴕鳥蛋一顆更重達1.6公斤，相當於30粒雞蛋，是目前世界上最大的蛋，蛋殼厚而堅硬，完整的鴕鳥蛋可以承受90KG 的重量而不破

二、鴕鳥蛋呈奶油色，表面有明顯的麻點(為氣孔)。蛋殼質地如瓷，非常光滑。

三、煮熟後，蛋白晶瑩剔透，口感滑嫩有彈性，風味更勝雞蛋，鴕鳥蛋做成的冰淇淋也非常可口。

四、蛋殼更不可多得的工藝品之天然質材，可雕刻或繪畫成各種精巧、高貴的裝飾擺設工藝品。

五、鴕鳥蛋殼含有豐富的天然碳酸鈣，其中99％可以被人體吸收，勝於一般。

鴕鳥油是跟澳洲鴯鶓油一樣的效果

一、含有極豐富的天然護膚等保養成份 

二、含高量的多元不飽和脂肪酸包括ω3,6。

三、有不起油煙的特性

不含靜電的羽毛－鴕鳥羽毛

一、雛鳥到12月齡間，所產生的雛羽可加工為保暖用品，如羽毛衣、睡袋等。

二、鴕鳥成鳥的羽毛，特別是翅膀末端的白羽，質地高雅絢爛，可編製成華麗的  羽飾品，在歐洲上流社會，早就將鴕鳥羽毛做為頭飾，或將它們縫在衣裙上，用來作為裝飾用品，而美國拉斯維加斯的歌舞劇女郎的羽毛裝飾也都是使用鴕鳥羽毛。

三、鴕鳥羽毛是不帶靜電的羽毛，其抗靜電的特性，已在電腦、電子產品工廠裏

用鴕鳥骨頭做的熬鴕鳥精，鴕鳥肉做的滴鴕鳥精：

◎鴕鳥精的發明者：郭旭英獸醫師
◎鴕鳥精需有優質的生產過程
（一）保證為國產鴕鳥粹取而成：來自於由台灣區人工飼養鴕鳥協會確認的真鴕鳥肉、鴕鳥骨，為台灣鴕鳥運銷合作社之鴕鳥，國產鴕鳥肉辨識標誌認證：由台灣區人工飼養鴕鳥協會發予，編號為001，每隻鴕鳥都經屠宰場屠宰，由官派獸醫檢驗合格，過程由專業鴕鳥獸醫師把關，為純正之國產農產品。
（二）鴕鳥精遵循古法以陶甕滴製。
（三）每一包經去油處理，不含人工色素、化學添加物、中藥及防腐劑。
◎安全把關，品質有保障
（一）鴕鳥精特別使用高壓滅菌技術保障其品質。
（二）於ISO22000及HACCP之合法工廠生產。
◎鴕鳥為與恐龍同時代的動物
（一）經過長時間演化卻不被淘汰，本身對疾病有不錯的抵抗力。
（二）鴕鳥飼養需長達一年，不需添加藥物，無藥物殘留的顧慮。
◎一斤雞不敵四兩鳥
（一）【本草綱目】記載，鴕鳥此亦鳥也，俗語也說，一斤雞不敵四兩鳥，相當於吃四斤的雞肉，不敵吃一斤的鴕鳥肉。
（二）鴕鳥亦為農委會公佈的五大法定家禽之一。

目前鴕鳥精生產廠商為本會會員之公司：有心肉舖子